우리의 몸에서 가장 부지런하게 일하는 곳을 하나 꼽으라고 하면 주저 없이 간이라고 말할 수 있습니다. 1,000여 가지 효소를 바탕으로 해서 영양의 대사, 해독, 호르몬 조절까지 하고 있습니다. 500가지가 넘는 일을 맡아서 하는 걸 보면 진짜 건강은 간을 챙기는 일에서 시작된다고 해도 관언이 아닙니다.
보통 해.독.작.용을 하는 신체의 기관이라고만 알고 있습니다. 하지만 몸에 필요한 에너지를 관리하는 중대한 역할을 맡고 있습니다. 장에서 흡수한 영. 양. 소를 신체 각 부분에 적합한 형태로 바꿔 온몸으로 분배하는 담당을 하게 됩니다.
술, 약물, 기타 물질은 물론이고 섭취하는 간에 좋은 음식 포함 모든 형태의 식품을 분해시키고 대사 작용을 거쳐 배설하는 역할도 맡고 있습니다. Hormone 분해, 살균 등 모든 방면에서 고른 활동을 하고 있으니 우리 건강에 있어 척도라 할 수 있습니다.
간에도 다이어트가 필요?
흔히 지방간이 있다는 말을 하고는 합니다.별로 대수롭지 않게 여기는데. 이 말 한마다가 상당히 위험한 전도라는 사실을 명심해야 합니다. 초음파 검사를 하게 되면 통상 4명 중에서 한 명은 진단받는다는 지방간은 10~20% 진행된 상태에서 지. 방. 간. 염으로 발전하기 쉽습니다. 그리고 환자 중 20~30%는 간경변으로 진행되고, 다시 간암이 되기 쉽습니다. 즉 간암의 초기 증상이라는 말입니다.
지방간은 세포 내에서 Fat 비율이 5%이상일 때를 의미합니다. 일반적으로 술을 가장 큰 원인으로 보고 있지만 실제로는 비알코올성 지방간이 압도적으로 많습니다. 그래서 모든 사람들이 지속적으로 신경 써주고 체크해주어야 합니다.
유전적 요인은 물론이고 과도한 섭취나 인슐린 저항성도 비알콜성 지방간에 노출되기 쉽다고 알려져 있습니다.비만이나 당뇨, 심혈관 문제, 고지혈증이라면 특히 경계하는 것이 좋습니다. 결국 유산소운동과 식단을 통해 체중 조절이 필요하다는 말입니다.
간에 좋은 음식
사과
함유되어 있는 플라보노이드 성분이 담즙,생산에 도움을 주기 때문에 간의 해독 기능에 기여합니다. 피로물질을 제거해 주는 유기산이 높아진 간수로 인한 피로함을 해소시켜 주는데 도움을 줍니다.
자몽
비타민C,글루타티온이 많이 들어 있어 간을 해독해 주고 정화하는 것으로 알려져 있습니다.
비트
칼륨과 철분이 풍부하게 들어 있어 고혈압에 효과가 있습니다.간안좋을때 손상된 간의 조직을 재생하는데 큰 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
마늘
알린 성분이 알리신으로 변하며 간 독성 없앰을 도와 주는 것으로 알려져 있습니다. 또 유황화합물을 함유해서 강장제 역할을 하고 암 예방에도 좋습니다.
좋은 생활 습관 만들기
스트레스는 금물
우리의 몸을 피곤하게 만드는 주요 원인입니다.다양한 질병의 이유로 발생하지만 현대인이라면 피하는 것이 힘들기 때문에 기분 전화과 가벼운 트레이닝을 통해 이겨낼 수 있도록 합시다.
과도한 식사는 피하기
칼로리가 높은 요리는 피하도록 합시다.영양 섭취가 너무 과하면 지방간을 유발할 수 있습니다. 특히 간경변이 의심될 때는 의식 상실을 일으킬 수 있는 단백질 복용을 줄이도록 합니다.
즙보다는 생으로 먹기
Body에 좋은 식품을 즙으로 먹는 사람이 늘어나고 있습니다.간편하게 먹을 수 있다는 장점이 있지만 Nutrtent가 농축되어 있어 부담을 줄 수 있습니다. 웬만하면 간에 좋은 음식은 생으로 먹읍시다.
익히지 않은 것 주의
간염이 있는 사람은 패혈증이 잘 생깁니다.미생물에 감염되어서 전신에 심각한 염증이 생기는 병인데 해산물이나 생선회, 덜 익힌 고기 등을 먹을 때 조심하는 것이 좋습니다.
질환이 의심된다면 병원가기
간의 상태를 검토하는 방법은 주로 혈액검사를 통해 존재하는 효소를 확인. 나빠진 정도를 파악하는 ALT와 AST, 쓸개관 Enzyme으로 파악하는 GCT가 많이 이용되고 있는데 통틀어 간. 수. 치라고 표현합니다.
이게 높다는 것은 간세포가 손상되어 셀막이 파괴되어 엔자임이 혈약에서 그만큼 확인된다는 의미이기 때문에 범위를 벗어난 결과를 받았다면 바로 의사를 찾아가셔야 합니다.
이상으로 간 안 좋을 때 챙길 수 있는 간에 좋은 음식 대해 살펴보았습니다. 업무가 아무리 많다고 하더라도 간보다는 덜할 것입니다. 평소에 건강 잘 케어해 주도록 합시다.
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